Tarım ve Orman Bakanlığı, gerçekleştirdiği resmi denetimler sonucunda elde ettiği bulguları, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’nun 31. maddesinin 6. fıkrası kapsamında kamuoyuyla paylaşabilmektedir.
Ayrıca, 17 Aralık 2011 tarihli Gıda ve Yemin Resmî Kontrolüne Dair Yönetmelik’in 8. maddesi uyarınca, laboratuvar analizleri sonucunda taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen gıda ve yem ürünlerini üreten ya da ithal eden işletmelerin adı, ürünün adı, markası ve parti veya seri numarası Bakanlığın resmî internet sitesi üzerinden duyurulabilmektedir.
Bu doğrultuda, yapılan resmi kontroller ve laboratuvar analizleri sonucunda taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen ürünlere ilişkin bilgiler kamuoyunun bilgisine sunulmaktadır.
Taklit ve Tağşiş Ne Anlama Gelir?
Taklit, bir gıda ürününün sahip olmadığı özelliklere sahipmiş gibi gösterilmesi veya başka bir ürünü andıracak şekilde sunulmasıdır.
Tağşiş ise bir gıdanın doğal yapısına uygun olmayan ya da aynı değeri taşımayan başka maddelerin, o gıdaya katılması veya ürünün içeriğinin değiştirilmesi anlamına gelir.
Örneğin, farklı bitkisel yağların zeytinyağına karıştırılarak ürünün saf zeytinyağı adı altında satışa sunulması, tağşişe örnek olarak gösterilebilir.
Güncel ve Sonlandırılmış Gıda Duyurularına Nasıl Ulaşılır?
Taklit veya tağşiş tespit edilen ürünlerle ilgili güncel bilgilere, Tarım ve Orman Bakanlığının e-Devlet Kapısı üzerinden sunduğu “Güncel Gıda Kamuoyu Duyurusu Hizmeti” aracılığıyla ulaşılabilir.
Daha önce yayımlanmış ve sonlandırılmış duyuruları incelemek isteyen vatandaşlar ise “Sonlandırılmış Gıda Kamuoyu Duyurusu Hizmeti” üzerinden ilgili kayıtlara erişebilir.
Tüketicilerin güvenilir gıda tercihleri yapabilmesi ve gıda güvenliği konusunda bilinçlenmesi amacıyla yayımlanan bu duyuruların düzenli olarak takip edilmesi önem taşımaktadır.
Taklit ve Tağşiş Tespit Edilen Ürünler Listesi
| Duyuru Tarihi | Firma Adı | Marka | Ürün Adı | Tespit Edilen Uygunsuzluk | Parti/Seri No | İlçe | İl | Ürün Grubu |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 27.10.2026 | ALİ ATEŞ | BEYLER YOĞURT | Yoğurt | Bitkisel yağ tespiti | 15072026 | Battalgazi | Malatya | Süt ve Süt Ürünleri |
| 27.10.2026 | TANMAR GIDA-FATMA ÇUKURLU | TANMAR GIDA | Tereyağı (500 gr) | Bitkisel yağ tespiti | 25.04.2026 | Onikişubat | Kahramanmaraş | Süt ve Süt Ürünleri |
| 27.10.2026 | ŞİMŞEKLER ELEKTRİK NAKLİYAT İNŞ.TAR.ORM.HAYVAN ÜRN.HAZIR YEMEK GIDA TEM.MAD.TEKS.SAN.VE TİC.LTD.ŞTİ. | ŞİMŞEKLER | Tereyağı (%80 süt yağı) | Bitkisel yağ tespiti | 144 | Borçka | Artvin | Süt ve Süt Ürünleri |
| 27.10.2026 | EGEMEN SUCUKLARI OSMAN DURSUN-OĞUZHAN DURSUN-OĞUZHAN DURSUN | KARAHİSAR OSMANLI | Isıl işlem görmüş piliç sucuk | Mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti | STT: 25.03.2026 | Merkez | Afyonkarahisar | Et ve Et Ürünleri |
| 27.10.2026 | ATILIM ET ÜRÜNLERİ VE SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ | KÖSEOĞLU KASAP SUCUKLARI | Isıl işlem görmüş piliç sucuk | Mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti | 30.06.2026 | Sungurlu | Çorum | Et ve Et Ürünleri |
| 27.10.2026 | ERSA ET VE ET ÜRÜNLERİ-HAYRİ SARI | HAYR-ET HAYRİ SARI | Dana fermente sucuk | Sakatat (baş eti) tespiti | 15.09.2026 | Bozüyük | Bilecik | Et ve Et Ürünleri |
| 27.10.2026 | EMRE ET MANGAL KASAP & IZGARA-ZEKİ SAKA | — | Dana+kuzu kasap köfte (çiğ) | Kanatlı eti tespiti | 20.08.2026 | Kestel | Bursa | Et ve Et Ürünleri |
| 27.10.2026 | KARAMEL ENDÜSTRİYEL YEMEK SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ-KARAMEL CATERING | — | Dana Tire köfte (pişmiş) | Kanatlı eti tespiti | 12.05.2026 | Osmangazi | Bursa | Et ve Et Ürünleri |
| 27.10.2026 | TARİHİ BURSA CANTIKÇISI-CEMİL AKPAKIR | — | Cantık harcı (çiğ) | Sakatat (kalp) tespiti | 08.06.2026 | Osmangazi | Bursa | Et ve Et Ürünleri |
| 27.10.2026 | CİĞERCİ ENES-MURAT DOĞAN | — | Çiğ Adana kebap (kuzu eti) | Kanatlı eti, sakatat (dil) ve sakatat (kalp) tespiti | 30.03.2026 | Bağlar | Diyarbakır | Et ve Et Ürünleri |


